芋头是在阳台上种得最早的蔬菜盆栽之一，因为芋头既可以作为蔬菜种植，也可以作为观赏植物种植，它的形态类似海芋和滴水观音，摆在家中是一道美丽的风景线。

芋头管理较粗放，对土壤、水肥和光照要求不严，几乎没有病虫害，观赏时间长，可食用部位和时间也很长，非常适合想在阳台种菜的朋友试一试。

种芋是在超市购买的食用芋头，用的是自配的盆栽土，种后没有再施肥，一天只接受一到二小时散射光照射，有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。但是不能缺水，一天浇一到两次水，还要不时向叶面及四周喷水。第一盆芋头是在立春后不久种植的，白底蓝花瓷盆，底部有孔，30公分直径，高26公分。

将盆栽土装上2/3，将芋头芽朝上摆好覆土浇水，出苗后保持湿润，长势喜人。后期管理重点是浇水，由于底部有孔，每次浇水量有限，所以盛夏时节一天要浇两次水。