辣椒是我们生活中常见的调味菜之一,我们的餐桌上是少不了它的,在种植辣椒时,种子发芽率是种植户比较关注的问题。由于它的种子较少,发芽率,种植户在播种前都会进行催芽,那么辣椒种子该怎么催芽呢?一起来了解了解吧。
1、选种消毒
首先要选择籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子,再去除种子里面的杂质,以免影响到发芽或造成烂种现象。选择种子后就要进行消毒工作,消毒能防治大部分的病害,将其浸泡在10%硫酸铜溶液,能防治炭疽病和叶斑病;将其浓度极低硫酸锌溶液中,能抑制病毒病发生。
2、浸种
为了提高种子的活性,首先要进行浸种,一般是将种子浸泡在20-30度的清水中,水量没过种子即可。为了水分过多影响到种子的成分,浸种的时间一定要控制好,不宜过长,浸透即可,一般只需浸泡3小时即可,如果水温较低是,则需要浸泡6-8小时,良活把控。待种子吸水充分后,捞出晾干,准备进行下一步。
3、烫种
等到种子的水分晾干后,则可以进行烫种了。烫种和消毒作用有些类似,它可以杀死种子表面携带的大部分细菌,还能刺激到种子的活性,有利发芽。烫种需要注意的是一定要在浸种之后继续,直接烫种可能会导致种子失去发芽能力。烫种时的水温控制在50-60左右即可,将种子慢慢的放入热水中,变放边搅拌,使种子受热均匀,15分钟后即可捞出种子,清洗干净后进入催芽步骤。
4、催芽
首先用纱布或棉巾将处理好的种子包裹起来,放在温度在30度左右的环境中进行催芽,包裹时不宜压得过紧。催芽时为使种子受热均匀,可打开包裹翻动几次,同时避免积热,每天用清水冲洗一次,晾干水分后在包裹好。这样一周内,种子就会露白,当有一半以上的种子露白时,即可进行播种。