大白菜可以说是我们生活中吃的最多的一种蔬菜了。大白菜的营养价值是非常高的，受到很多人的欢迎。随着现在逐渐进入到秋季之后，秋冬大白菜也逐渐到了播种时间。在种植秋冬大白菜的时候，管理工作是非常重要的。那么秋冬大白菜该怎么管理呢？下面小编就为大家带来了秋冬大白菜的田间管理，一起来看看吧！
1、间苗定苗
在秋冬大白菜幼苗期的时候，为了避免白菜幼苗出现拥挤徒长的现象。要做好间苗工作，整个幼苗期要间苗大约3次左右。一般在拉十字、3叶以及6叶的时候进行。在幼苗生长到3-4周进入团棵期时，做好好定苗工作。株距根据品种、水肥条件等因素控制。一般中型品种的白菜株距要保持在50cm左右，大型品种则要保持在60cm左右。如果有缺苗现象的话，那么要及时补苗。
2、中耕除草
在大白菜幼苗间苗的时候，可与中耕工作结合进行。中耕次数也要保持在3次左右，一般在第二次间苗、定苗以及大白菜的莲座中期进行。第一次中耕要以浅耕为主，第二次则要适当深根，最后一次中耕的程度以不伤到白菜的根部即即可。在中耕的时候，还应与除草培土一起结合进行，培土时将沟土放入垄的侧面，保护根系的生长，提高田间的排灌性。
3、水肥管理
大白菜不管是在秋冬季还是春季种植，水肥的需求都是非常大的。水肥对大白菜的生长也是非常重要的，我们要根据大白菜的生长阶段控制好水肥量。施肥时要根据白菜的营养需求控制好肥料种类，一般以有机肥及硫酸铵等肥料为主。在施肥的时候要注意控制好施肥量，不可施肥过多，防止出现肥害。浇水也是同理，在满足大白菜对水分需求的同时，要控制好浇水量，不可浇水过多，否则会大白菜的产量及品质都是会造成很大影响的。
4、病虫害防治
大白菜的抗病能力不是很强，在大白菜生长过程中，常见的病虫害有霜霉病、病毒病、蚜虫等。病虫害的防治工作是非常关键的，直接影响着白菜的产量与品质。我们在种植的时候要注意做好管理工作。加强肥水管理、中耕培土等。然后要定期进行消毒，消灭田间的病菌。并且还要经常观察白菜的生长情况，在发现异常之后，要及时查明原因，然后做出对应处理。
